Білоцерківського НАУ
Рибне господарство має давнє коріння, але саме біохімічні дослідження в цій галузі значно розширилися лише в ХХ столітті з розвитком сучасних наукових методів. Наукова дисципліна, яка вивчає хімічний склад та біохімічні процеси, що протікають в організмі риб – це «Біохімія риб». Ця дисципліна має фундаментальне Читати далі …
Матеріал підручника Цехмістренко С.І., Бітюцький В.С., Токарчук Т.С. Біохімія риб: підручник. – Біла Церква, 2025.- 232 с. надає ґрунтовну теоретичну базу для розуміння складних біохімічних процесів, що забезпечують життєдіяльність риб та є цінним інструментом для подальших наукових досліджень і впровадження передових практик у рибництві. Читати далі …
В профілі Білоцерківського національного аграрного університету/Bila Tserkva National Agrarian University наукометричних баз Scopus та Web of Science додалися нові статті науково – педагогічних працівників, які були опубліковані в міжнародних журналах, що індексуються відміченими базами. Список статей, проіндексованих у травні дивитися ТУТ
З метою підвищення обізнаності про важливість розвитку галузі бджільництва та вжиття заходів для забезпечення збереження бджіл на благо всього людства, в 2018 році Генеральною Асамблеєю ООН було офіційно проголошено «Всесвітній день бджіл», який відтоді відзначається щорічно 20 травня. Бджоли – одні з найважливіших істот на Читати далі …
Вийшло з друку нове видання: Цехмістренко С.І., Цехмістренко О.С., Недашківський В.М. Хімія меду та продуктів бджільництва: навч. посіб. – Біла Церква, 2025. 198 с. Автори: Цехмістренко Світлана Іванівна, доктор с.-г. наук, професор кафедри хімії, Цехмістренко Оксана Сергіївна, доктор с.-г. наук, доцент кафедри харчових технологій Читати далі …